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Quelles sont les principales matières enseignées ? Cette formation a la particularité d'accepter de façon exceptionnelle des étudiants sans le BAC, mais ayant un niveau proche. En règle général vous devrez tout de même être diplômé du baccalauréat ou bien DAEU.
Les matières enseignées sont classiques : Nutrition et alimentation, Bases physiopatho-logiques de la diététique, Techniques culinaires, Régimes ainsi que des matières générales.
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